Не большое историческое отступление о
"борьбе с пьянством" на Руси.
Корчемство – тайное изготовление, провоз и продажа предметов, обложенных акцизом или составляющих регалию казны (вино, пиво, табак, соль); чаще всего под корчемством подразумевают тайный провоз и продажу вина. В московской Руси установилась питейная регалия, но народ не мирился с нею, продолжал по старинке сам варить пиво, курить вино, заводил тайные корчмы, избегая заведений, находящихся под обложением казны. Корчемствовали все – воеводы, дьяки и головы, ведавшие кабацкими сборами, дворовые люди, крестьяне и дворники, стрельцы и солдаты, монахи и монахини. Правительство энергично преследовало корчемников, налагая на них штрафы, которые выбивались правежом, подвергая наказанию кнутом, пыткам, конфискации всего имения и ссылке в Сибирь, устанавливая для крестьян тех сел и деревень, где открывалась корчемство, круговую ответственность за умалчивание – но все эти меры оказывались бессильными. Развитию корчемства содействовал очень распространенный обычай – платить за работу не деньгами, а водкой, обычай, на который правительство жаловалось еще в XVII веке и который поныне держится в нашей деревне. В 1699 году постановлено было считать корчемниками всех, кто «вино дает за работу или мастерство больше ведра».
С 1751 года до 1761 года для борьбы с корчемством существовали в Петербурге, Москве и во многих других городах корчемные конторы, а во главе их – корчемная канцелярия, находившаяся в Москве и подчиненная камер-коллегии; для уничтожения корчемства и соединенных с ним многочисленных следственных дел Елизавета Петровна ввела один всеобщий откуп, существовавший в течение 120 лет, но в действительности он только усилил корчемство, и злоупотребления по делам о корчемстве возросли. Чтобы не допустить падения откупных цен, правительство вынуждено было усиливать кары за корчемство. Устав о винокурении 9 августа 1765 года грозит дворянам, виновным в корчемстве, лишением чинов, кубов, казанов и права винокурения, а при вторичном обвинении – изъятием в пользу наследников движимого и недвижимого имущества и ссылкой на поселение в Оренбург тех из них, которые окажутся негодными для службы в солдатах.
По материалам Малого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
http://redirect.subscribe.ru/tax.cnfp,69750/20101102130429/n/m14901436/-/www.cnfp.ru/