Виртуальный Каменск

Соль жизненно необходима человеку, как и всем прочим живым существам. Соль участвует в поддержании и регулировании водного баланса в организме. При хронической нехватке соли в организме возможнен смертельный исход.

При недостатке в организме хлорида натрия или других необходимых минеральных веществ (так называемых «микроэлементов») может возникать тяга к повышенному употреблению соли. Чрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальция, отложению солей, остеопорозу, различным заболеваниям суставов. Наряду с другими солями натрия, поваренная соль может стать причиной заболеваний глаз.

Известный американский натуропат Пол Брэгг полагал, что человеческий организм абсолютно не нуждается в поваренной соли, и называл её ядом. Ошибочность подобных взглядов в настоящее время считается полностью доказанной.

Всем стоять! Я не спрашиваю, чем ВРЕДНА соль. Я спрашиваю, КАКАЯ ОТ НЕЕ ПОЛЬЗА для организма, кроме удолетворения вкусовых пристрастий!

Дак тебе ж процитировали уже статью из педивикии О_о... Тебе че еще надо то? Вообще, возникает вопрос - тебе не плевать?

Что-то не убедительно как-то...

Хлорид Натрия участвует в обмене веществ в организме человека? Откуда человек вырабатывает хлор для желудочного сока? Используется ли в организме Натрий?

Ответив на эти вопросы мы поймем, нужен ли NaCl для нашего организма.

Я ничего не собираюсь доказывать. Я хочу найти истину. По этому я спрашиваю, - чем полезно для человеческого организма химическое соединение NaCl.

P.S. Холивар в теме устраиваете вы. Я вполне конкретизировал вопрос, а в вместо чтобы помочь мне на него ответить, зафлуживаете тему. Не надо видеть во мне спорщика, который пытается сломать все ваши заблуждения. Я знаю, что это получится только у вас самих.

Хлорид Натрия участвует в обмене веществ в организме человека? Откуда человек вырабатывает хлор для желудочного сока? Используется ли в организме Натрий?

Я все больше убеждаюсь, что спермотоксикоз - опасная болезнь =_=...

". Роль минеральных веществ в организме
Вместе с водой в организм поступают и минеральные вещества (соли). Около 4% сухой массы пищи должны составлять минеральные соединения.
Минеральные вещества (катионы и анионы), растворенные в тканевой жидкости, плазме крови, лимфе, создают осмотическое давление, являющееся важным фактором распределения в тканях организма воды и растворенных веществ. Значительную роль в создании осмотического давления играет хлорид натрия, составляющий большую часть минеральных веществ крови. NaCl плазмы крови определяет почти 90% осмотического давления жидкой фракции крови. Весьма существенна роль NaCl в обмене воды в организме. Значительное количество NaCl выводится из организма с мочой и особенно с потом. Ионный состав минеральных веществ оказывает существенное влияние на физико-химическое состояние белков, изменяя степень их гидратации, растворимости.
В тканях и органах человеческого организма минеральные вещества содержатся в форме солей, составляющих примерно 0,9% общей массы тела. В цитоплазме клеток содержится 140 ммоль/л ионов К+, 120 - 125 ммоль/л ионов Mg2+, 10 ммоль/л ионов Na+, 4 ммоль/л ионов СI-. Во внеклеточной жидкости ионы К+ составляют всего 5 ммоль/л, тогда как ионы Na+ - 140 ммоль/л, т. е. в 14 раз больше, чем внутри клетки. Количество ионов СI- - составляет 103 ммоль/л, ионов Са2+ и Mg2+ соответственно 10 и 6 ммоль/л.
Минеральные вещества входят в состав сложных органических соединений, например гемоглобина, гормонов, ферментов, являются пластическим материалом для образования костной и зубной ткани. В виде ионов минеральные вещества участвуют в передаче нервных импульсов, обеспечивают свертывание крови и другие физиологические процессы организма1.
Потребности животного в минеральных веществах меняются в различные периоды жизни организма. Так, например, растущий организм нуждается в более усиленной доставке с пищей солей Са и Р в соотношении 1:2 соответственно. Большинство минеральных веществ поступает в организм вместе с пищевыми продуктами. Исключение составляет NaCl - поваренная соль, которая специально добавляется к пищевым продуктам1.
В зависимости от количества минеральных веществ в организме и пищевых продуктах их подразделяют на макро- и микроэлементы. К макроэлементам относятся кальций, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, сера. Они содержатся в количествах, измеряемых сотнями и десятками миллиграммов на 100 г тканей или пищевого продукта. Микроэлементы - это железо, кобальт, цинк, фтор, йод и др. Они входят с состав тканей организма в концентрациях, выражаемых десятыми, сотыми и тысячным долями миллиграмма."

С хлором понятно, а вот с натрием? Учитывая первую инфу и вторую, можно сделать вывод, что организм больше нуждается в CaCl₂, чем в NaCl...