Каменск-Уральский интернет портал
ВТОРНИК 24 апреля 2018 г.

Вафля с шурупом, которая оказалась в одном из детских садов Нижнего Тагила, стала поводом для служебного расследования на кондитерском предприятии в Каменске-Уральском
Новости в Каменске-Уральском - Происшествия
Автор: Владислав Рыбаченко   
18 Мая 2017 1316
1
3

shurup180517В Нижнем Тагиле вафля с шурупом попалась во время полдника одному из ребят в детском саду № 124. К счастью, беды удалось избежать.

Согласно документам, производителем вафель является компания индивидуального предпринимателя Мелконяна из Каменска-Уральского. Коммерческий директор предприятия Светлана Кочнева сообщила порталу TagilCity.ru, что подобное у них происходит впервые:

— Такого вообще никогда не было. Цех работает очень давно, с 2001 года. Производство полностью декларированное, анализы только на прошлой неделе проводили. Это единичный случай, и мы не понимаем, как это произошло. Как и откуда шуруп мог попасть в вафлю — непонятно. Сейчас идёт служебное расследование.

Кочнева описала процесс изготовления вафель на их предприятии, пытаясь доказать, что шуруп в принципе не мог оказаться в лакомстве:

— Выпекаются большие коржи прямоугольной формы, на которые наносится начинка. Коржи очень тонкие — миллиметр-два. Процесс намазки и резки идёт вручную. Женщины металлическими шпателями наносят начинку на коржи. Начинка не такая толстая, чтобы шуруп не заметить. Чередуя коржи и начинку, делается большая вафля. Она отправляется на нарезку. В бытовом понимании, она разрезается натянутыми через определённые промежутки тонкими лесками.

Таким образом, практически все этапы производства вафель контролируются работниками цеха. Тем не менее, служебное расследование продолжается.

 

Комментирование закрыто

Главные новости Каменска-Уральского

Все новости Каменска-Уральского

Жизнь города

Все События

Новые комментарии

Жизнь города

Все События

Новые комментарии

наверх