Рецепты ОТ Форумчан

[Тролль]

а сколько по времени нужно варить?

как обычный супчик
наверное  

[Glas]

а сколько по времени нужно варить?

Даже не могу определить. С очищением-шинковкой  уходит 30 мин. С варкой бульона порядка часа. Потом еще минут 30 надо отдать. Около 2-х часов затратишь. Только у меня еще входит в это время ответы на телефонные звонки.
* Уже не входит. Отключила стационар.  

[Тролль]

Чистить овощи и варить блюон нада параллельно 
Меньше времени уходит
Если чО 

[Glas]

типа в курсе.

[Тролль]

Советчики блИИИИИИИИИИин 
Забыли сказать, что пасалить ещё надаААААААААААААААААААААААААА   

[Glas]

Советчики блИИИИИИИИИИин 
Забыли сказать, что пасалить ещё надаААААААААААААААААААААААААА   

ААААААААААААА.  Точно. По вкусу.

[VeteR]

Сегодня готовлю борщ, жареную курицу с рисом и роллы

[Тролль]

Сегодня готовлю борщ, жареную курицу с рисом и роллы

Капнул слюной на клаву 

[Ы]

Сегодня готовлю борщ, жареную курицу с рисом и роллы

Капнул слюной на клаву 

Я уже закапал  :D

[Blaze]

А рецепты блюд со свежими грибами?
Лето на улице. И по лесу побродить иногда охота..

[VeteR]

А мы тут на днях уже свежую картошеку ели. Сварили и с селодочкой её )))

[Dr.ШлягерЪ]

народ, а кто как готовит борщ? поделитесь рецептами)))

Я на хохляцкий манер готовлю:
Сначала забрасываю большие куски свинины на кости и порезанную соломкой свёклу (в Литве уже варёная продаётся, чтоб газ экономить), долго варю, пока мясо не станет мягким, а свёкла не обесцветится, потом туда же кидаю картошку, шампиньоны... обжариваю морковку с луком... потом закидываю помидоры без шкурки, паприку, капусту, петрушку, укроп, зелёный лук, пряности и минут через 5-10 вырубаю огонь (капуста должна хрустеть), ну и сметаны туда побольше и водочку из холодильника достать...

[Кам-ский]

А я на свинине,плюс порезанное не крупно сало(не обжаривать).Очень ароматно.Овощи,включая свеклу, лучше ножечком мелко вместо терки.Свеклу тушу отдельно в сковороде с небольшим кол-вом уксуса,добавляю в кастрюлю уже когда с огня снял.Отдельно пережариваю лук-морковь-помидоры.

А мясо из Австралии не очень вкусно,очень даже [вырезано цензурой]...

[Вечный???]

А я на свинине,плюс порезанное не крупно сало(не обжаривать).Очень ароматно.Овощи,включая свеклу, лучше ножечком мелко вместо терки.Свеклу тушу отдельно в сковороде с небольшим кол-вом уксуса,добавляю в кастрюлю уже когда с огня снял.Отдельно пережариваю лук-морковь-помидоры.

А мясо из Австралии не очень вкусно,очень даже [вырезано цензурой]...

не понял чего то про австралию. сало с украины  у меня.запасы, понимаешь.

[Dr.ШлягерЪ]

Ща изобрёл хавку новую, точнее накидал всё, что в холодильнике нарыл..
Карочи, капуста, цветная капуста, паприка, шпинат, белый сыр, одна маленькая морковка, зелёный лук, укроп, чёрный перец, куркума -- порубил и пожарил на подсолнечном масле... Вкусно получилось.