0

0

Новогодний ужин — особый среди семейных праздников. Сегодня, с ростом интереса к восточному (Китайскому) календарю, многие стараются сделать этот ужин не только вкусным, но и тематическим, посвященным «тотемному» животному наступающего года.

Приближающийся 2022 — год Тигра. Поэтому и блюда должны быть такими, чтобы понравиться этой большой кошке. Тогда она, по поверьям, поделится с каждым своими лучшими качествами — силой, ловкостью хитростью и мудростью.

Какие блюда приветствуются на столе в год Тигра

Тигр — один из самых больших хищников. Поэтому для него следует приготовить мясо. Еще праздничный стол должен быть обильным, чтобы никто не остался голодным.

Но мясо — не единственная «диета» для Тигра. Кроме горячего блюда, нужны салаты, гарниры, десерты и напитки.

Приготовить можно многое, но не обязательно стоять целый день у плиты в праздничный вечер. А как это сделать?

Горячие блюда

Пусть на столе будет много мяса. Шашлык из баранины, говяжий стейк, тушеная свинина, запеченная птица станут отличным главным блюдом.

Салаты

Привычный многим овощной салатик — это не то, что понравится настоящему Тигру. Подойдут салаты с копченостями, мясом, колбасой или сыром. В качестве заправки используйте не постное масло, а сметанный соус или майонез. Сделайте несколько разных салатов, но не больше четырех.

Закуски

В качестве закусок можно взять мясные нарезки. Или же мясной рулет, с лавашом или блинами. Обязательным элементом праздничного стола станут бутерброды, канапэ, сырные шарики или тарталетки с разнообразными начинками.

Десерты

Десерт — это блюдо, которое подается последним. Чаще всего это пирожные, тортики и другие сладости. Но Тигр не сладкоежка, и можно подать десерты на основе сыра, фруктов, орехов, кисломолочных продуктов.

Напитки

Без шампанского проходит редко какой Новый год. Но основной упор следует сделать на компоты, минералку, лимонад, морс.

Что не стоит готовить на год Тигра

Хотя тигр и относится к кошкам, рыбу он ловить не любит. Поэтому морепродукты на столе будут лишними. Не стоит делать их основным блюдом.

Крупы и другие злаки Тигра также не устраивают, а вот картошка и овощи ему понравятся.

Острые приправы, пикантные соусы, острые сыры тоже подойдут.

Крепкие спиртные напитки в больших количествах нежелательны, но отказываться от спиртного полностью не нужно, соблюдайте умеренность.

Чем поможет служба доставки

По многолетней традиции хозяйка готовит все блюда самостоятельно. Но сегодня не обязательно бегать по магазинам, сочинять рецепты и стоять весь предпраздничный день у плиты. Есть службы доставки, которые готовят, как дома — вкусно, питательно.

Чтобы убедиться в этом, посмотрите отзывы о екатеринбургской доставке My Food. Если вы хотите устроить праздник для всей семьи и не валиться с ног от усталости в полночь, доверьтесь проверенной службе доставки в Екатеринбурге.