Какие бывают кастрюли?

Кухню, как профессиональную, так и домашнюю, нельзя представить без функционального набора кастрюль, являющихся незаменимыми помощниками любого кулинара.

Современные материалы производства
Качество и долговечность кастрюли как одного из наиболее востребованных кухонных приспособлений напрямую зависит от материала ее производства.
Наиболее популярными материалами для производства сегодня по праву считаются нержавеющая сталь и эмалированный металл. Изделия из них отличаются замечательными эксплуатационными характеристиками и финансовой доступностью.

Бесспорными лидерами рынка традиционно являются эмалированные кастрюли. Они отличаются визуальной эстетичностью и очень практичны – пища в них не пригорает, а если такая неприятность и произошла, почистить посуду можно достаточно быстро с помощью обычных подручных средств. Такие изделия зачастую очень красочные – их наружная поверхность декорируется орнаментами и позволяет создать на кухне особую атмосферу, а также подчеркнуть то или иное стилистическое решение в дизайне, собрать уникальный набор кастрюль по своему собственному вкусу.

Нержавеющие кастрюли также практически не уступают эмалированным аналогам в популярности и, хоть и являются чуть более дорогими, пользуются большой востребованностью. К их преимуществам относят долговечность и нетребовательность в уходе. Эмаль со временем или из-за неправильного обращения может растрескаться, с кастрюлей из стали такого не произойдет никогда. Еще один существенный плюс – визуальная схожесть всех моделей кастрюль из нержавеющей стали – вы можете компоновать любые понравившиеся образцы, объединенные одной стилистикой исполнения.

Статья написана по материалам раздела mastersamodelka.ru/blog/kulinarnye_recepty "Застольные вопросы" сайта Мастер Самоделкин".